Alerta sanitaria para celiacos y personas con intolerancia por la presencia de gluten en un producto cárnico
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido recientemente de la presencia de gluten en un producto cárnico en el que aparece expresamente la mención «sin gluten» en el etiquetado.
Se trata del producto ‘Cordón Blue Extra’ y las autoridades sanitarias recomiendan, como medida de precaución, que aquellas personas con problemas derivados del consumo de gluten se abstengan de consumirlo si creen que pudieran tenerlo en sus hogares. «El consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población», indican.
Cuál es el lote afectado
La AESAN ha recibido esta alerta a través de una notificación de las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, tras apreciar el etiquetado incorrecto en la lista de ingredientes de este producto. Los datos del producto implicado son los siguientes:
- Nombre del producto: Cordón Blue Extra.
- Nombre de la marca: JC JUCARNE.
- Aspecto del producto: Envase plástico.
- Número de lote: 220730.
- Fecha de caducidad: 08/08/2022.
- Temperatura: Refrigerado.
⚠️ Exclusivamente para personas con problemas derivados de la ingesta de gluten: Presencia de gluten en producto cárnico con etiquetado incorrecto.
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▶️Nombre del producto: Cordón Blue Extra
▶️Nombre de la marca: JC JUCARNE
▶️Número de lote: 220730 pic.twitter.com/HsRjeljK6v— AESAN (@AESAN_gob_es) August 4, 2022