Tacos, mariachis y DJs: la gran fiesta mexicana gratuita que llega a Madrid Río este fin de semana
Madrid tiene un plan perfecto para quienes quieran aprovechar el puente de octubre sin necesidad de salir de la capital y con el taco como gran protagonista. Durante cuatro días, la explanada del Puente del Rey, junto a Madrid Río y la Casa de Campo, se convertirá en el escenario de una gran celebración dedicada a la gastronomía mexicana. La propuesta, que será de acceso gratuito, reunirá a diez restaurantes reconocidos por su cocina mexicana, además de música, mariachis y diferentes opciones para comer y beber al aire libre.
La cita recibe el nombre de Ágave y Maíz y se celebrará desde el viernes 9 hasta el lunes 12 de octubre. El recinto abrirá sus puertas todos los días a partir de las 12.00 horas. Durante el viernes, sábado y domingo, la actividad se prolongará hasta la medianoche, mientras que el lunes, coincidiendo con el festivo nacional, terminará a las 18.00 horas.
Así será el evento de Madrid Río
Uno de los principales atractivos será la presencia de diez restaurantes que cuentan con el Sello Copil, considerado la máxima distinción a la autenticidad de la cocina mexicana en España. La lista está formada por San Angelinn, La Única, Valletako, Regañadientes, Puntarena, Trompo, Taquela, Los Carnales, Barracuda MX y Mazûl.
A pesar de que los tacos son el centro de la propuesta gastronómica, no son la única opción disponible. El festival también cuenta con otros platos tradicionales mexicanos y una gran selección de bebidas. Además del tequila y el mezcal, los asistentes podrán descubrir destilados algo menos habituales como, por ejemplo, el bacanora, típico de Sonora; la raicilla, procedente de la sierra de Jalisco, y el sotol, del desierto de Chihuahua.
La programación también pretende convertir la jornada en una experiencia que vaya más allá de comer. El espacio contará con música de cumbia, mariachis y sesiones de DJs, creando un ambiente festivo durante las horas de apertura. Además, los visitantes podrán acercarse al Altar de Muertos situado en la zona para completar el recorrido.
A lo largo del festival se darán tres reconocimientos a las propuestas participantes: Mejor Taco, Mejor Cóctel de Madrid y Mejor Tostada. De esta forma, la cita no solo permitirá probar diferentes elaboraciones, sino que pondrá a competir a las cocinas participantes por estos galaradones.
El plan se completa el domingo con una propuesta deportiva en ese mismo entorno. Ese día se celebrará Madrid Corre en Español, una carrera de 10 kilómetros que comenzará a las 10.00 horas desde Puente del Rey. Así, quienes se acerquen a Madrid Río podrán combinar una jornada de deporte con gastronomía y música en una misma zona de la capital.